浪漫中秋節優惠組合
吃的原味無糖優格系列
喝的優格乳系列
濃的希臘優格
低糖手工果醬系列
{開心星期三優乳組合}
A.

 我們推出純優格乳10年以來

一直會有顧客提出疑問:
為什麼莎拉奶奶的優格乳
放在冰箱一兩天後會分層呢?
疑惑1: 是不是壞了?
疑惑2: 莎拉奶奶是不是偷加水稀釋?
疑惑3: 我是不是拿到不新鮮的產品?
 
唉~大家都忘了2011年台灣爆發的塑化劑事件了嗎?忘了請自行搜尋----維基百科看看-----2011年臺灣塑化劑事件
 
 
☆莎拉奶奶的優格乳就是把家庭號的無糖優格,用攪拌棒「喇一喇」均勻後,就變成原味優格乳。那其他口味的優格乳就是把我們的自製果醬加進家庭號再「喇一喇」,就變成桑葚.芒果.草莓等各種口味的優格乳了。
 
※可是優格乳的成分上有標示鮮乳耶~?
因為我們的優格乳不是用機器攪拌,是人工攪拌的,所以一開始需要加入少量鮮乳,讓優格較容易拌開。但加鮮奶不是為了要稀釋優格的,攪拌時加入的鮮奶量很少。
 
☆莎拉奶奶的優格乳包裝上就寫{鮮奶優格乳}
,所以是加了大量鮮奶的意思嗎?
※ 我們的優格百分之百是用鮮奶發酵製作的,所以{鮮奶}優格乳是指優格是全鮮奶發酵出來的意思。
 
回到優格乳分層的問題
 
因為莎拉奶奶的優格乳雖然經過攪拌,但成分裡有天然產出的乳清以及不同的果醬,所以當液體成分比重不同,靜置後會自然「分層」。( 就像我們在家打果汁後,果汁會分層的原理 )。
 
為什麼超商裡的架上果汁都不分層,紅的,黃的,綠的,又鮮豔又好看?
因為消費者喜歡看完美無瑕的商品外觀,看到分層會心生「怕怕」,所以廠商會添加所謂的「乳化劑」(起雲劑)來讓飲料【不分層】。請點入維基百科告訴您起雲劑是什麼
 
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E8%B5%B7%E9%9B%B2%E5%8A%91
 
 
雖然起雲劑是合法添加物,莎拉奶奶仍然是不願絲毫加入我們的產品內的。所以,莎拉奶奶的優格乳靜置一段時間是「會分層」的,請大家喝之前再搖一搖即可。
 
講了落落長的文章,不知道大家有沒有看完?
我們要好好關心我們的吃的食物,才能越來越健康喔~~
 
 

 

 
 
  莎拉奶奶手工優格 台中市西區公益路250號
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